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Tag: 美食

油悶大蝦—魯菜經典家常

#中華料理心 棗紅亮麗、鮮嫩微甜、味香適口。

啤酒典故

【 你不知道 關於啤酒的故事 】#美味典故 在以前的比利時,啤酒主要是修道院在釀造 而且 人民還會飲用啤酒 來避免瘟疫傳...

嫦娥為何要奔月?

看動畫長知識 | 美食典故 | 美味人生 大家還記得嫦娥跟月亮的故事嗎 嫦娥是怎麼到月亮上的? 原來 是跟太陽有關 來聽...

餃子典故

#美味典故 每到過年時,與家人團圓 吃完大魚大肉之後 到了晚上肚皮都已經撐脹了,為何還要再吃一盤餃子呢? 餃子的外型,又...

炒鮮奶 粵菜

【 大良炒鮮奶 】牛奶竟然可以炒?!這可不是新發明,而是一道傳統粵菜,只是現在快失傳了。 今天,我們請到羅子昭大廚,為我...

中秋節由來

#美味典故 中秋節就快要到了,先來問自己兩個問題! 1. 為什麼會有吃月餅這個習俗呢? 2. 為什麼是兔子在月亮上陪伴嫦...

爆炒魷魚卷

#中華料理心 爆菜是魯菜常用的一個技法,爆就是用旺火爆,一鍋成菜, 必需要在極短時間內趕快把菜炒好。 祖籍山東、家住休斯...

蔥燒海參 魯菜

#中華料理心 蔥爆海參 口味鹹鮮、清鮮適口 是一道漢族傳統名菜,魯菜中的代表菜 海參的功效:延續衰老,消除疲勞,提高免疫...

台灣小吃飄香紐約

Taiwanese snack food - How many do you know? #魯肉飯 #鹹酥雞 #臭豆腐 ...

雪菜燉豆腐

#中華料理心 雪菜燉豆腐又叫雪裡紅燉豆腐,是一道常見的家常菜, 在東北家家桌上都可見到, 主要由雪裡紅和豆腐燉製而成, ...

成都幹燒魚

美味人生

韓國美食節

DISCOVER KOREAN DELICACY #美味搜秘 幾乎每一個人都有追韓劇的歷史,追韓劇;也追著 韓國美食的印...

Korean Street Food

【 免費韓食大放送】#美味搜秘 有什麼比美味的一餐更讓人興奮的? 當然是:美味+免費! 在這已漸近寒冷的紐約 紐約的街頭...

松子魚米 蘇菜

#中華料理心 營養健康,經鬆無負擔! 松子 即松科植物的種子,又名松仁 可以入藥、做菜。炒熟後也可作小吃。 具有預防因膽...

順德煎魚頭 粵菜

#中華料理心 香噴噴 油亮亮的魚頭 要怎樣煎才好吃又不油膩呢?

煎釀三寶 粵菜

#中華料理心 煎釀三寶是廣東人過年必吃的菜 「煎釀」顧名思義就是把肉餡釀在食材中烹飪而得名 既可以作為街邊小吃又可以登大...